Provincie Zuid-Holland laat het zich smaken
De provincie Zuid-Holland (PZH) organiseert jaarlijks een groot aantal evenementen voor groepen van 2 tot 800 gasten. Denk aan koffie- en lunchbijeenkomsten, recepties, congressen, personeelsfeesten en bestuurlijke evenementen, zowel op het provinciehuis als op buitenlocaties. Omdat ontmoetingen worden gezien als visitekaartje van de gastheer, stelt de provincie strikte eisen aan de kwaliteit van de te leveren diensten en producten die door de in te schakelen cateraar wordt geleverd. PZH sluit tweejaarlijks een nieuwe raamovereenkomst af. De contractant wordt daarbij uitgedaagd om in te schrijven met de hoogst mogelijke kwaliteit-/prijsverhouding.
De winnende inschrijving van cateraar EET-BELEEF! overtuigde de provinciale beoordelingscommissie voor de tweede keer op rij. Centraal thema in de inschrijving staat de ‘Tafel van de toekomst’. Hieraan wordt de kwaliteit van de geleverde prestaties (diensten en producten) voortdurend ‘proefbaar’ gemaakt, bewaakt, gemeten, gepresenteerd en geëvalueerd. Criteria zijn gastheerschap, communicatie, flexibiliteit, biodiversiteit, maatschappelijk verantwoord ondernemen, innovatie en kwaliteit(sborging). Hierdoor blijven verwachtingen aansluiten of worden deze zelfs overtroffen. ‘Huiscateraar’ EET-BELEEF! scoorde maximale punten. Voor de tweede keer op rij verwelkomt deze jongste en meest innovatieve cateraar uit Rotterdam, twee jaar lang elke dag opnieuw, nieuwsgierige en blije gasten aan de ‘provinciale’ Tafel van de Toekomst.